PAŠTETA OD MASLINA
Vrijeme pripreme:1 sat
Težina: lako
Potrebni sastojci:
½ kg. Crne masline bez špica
½ kg. Zelenih maslina (može i tučenih)
Dva-tri čena bijelog luka
Sitno sjeckanog ruzmarina i petrusina, bibera, maslinovog ulja, malo konjaka
Priprema:
Masline usitniti u blenderu, dodati češnjak, ruzmarin i petrusin i malo bibera. U visokoj posudi štapom za sjeckanje još pet minuta usitniti smjesu i pomalo dodavati maslinovog ulja i konjaka.
Kada je masa dobro sjedinjena i gusta, izručiti u manje posude za posluživanje.