Recept: Vesna Đukić
Potrebni sastojci (kao za snežne poljupce)
Za korice:
½ kg brašna tip 400
¼ lit. bijelog vina
¼ lit. ulja i jedna kašika Ekstra djevičanskog maslinovog ulja
100 g. šećera i prašak za pecivo
Za fil:
250 gr mljevenih oraha
200 gr šećera
200 gr kuvane, mljevene pšenice
200 gr margarina
Vanilin šećer, morski oraščić
Priprema:
Sve sastojke za tijesto dobro izraditi i ostaviti na hladnom da se ,,odmori” pola sata.Tanko razvaljati četiri korice i peći na prevrnutom plehu, na temperaturi od 150 0 C, tek toliko da se osuše i ostanu bijele.
Za fil ušpinovati šećer sa malo vode i dodati orahe, pšenicu, vanilin šećer i narendan morski orašćić. U sve to umiješati izmućen margarin i filovati korice (svaku koricu možete natopiti sokom narndže
Čitavu tortu obložiti tankim slojem fila i posuti mljevenim orasima ili rastopljenom čokoladom za kuvanje.