Ovo je recept za posne kolače koje moja svekrva pravi za posnu slavu. Izgledaju sjajno, a ne znam jesu li ljepši topli ili hladni. Ukoliko niste ljubitelj posnih kolača, oni se mogu praviti i sa mašću ili puterom, pa probajte.
Potrebni sastojci:
Za tijesto: 1kg finog brašna, TIP 400, 1 prašak za pecivo, 2dl biljnog i 1 kašika Ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 2 dl bijelog vina
Za fil: domaći pekmez od šljiva sa rendanom koricom narandže
Za posipanje: puno šećera u prahu i vanile