Ulje od Žutice i Crnjake
02.12.2017.
Većina članova koji melju masline u zajedničkom Mlinu, prihvatili su i sami se uvjerili u kvalitet ulja dobijenog cijeđenjem zdravog ploda masline. Mreže i mašine za berbu, kao i druga pomagala, olakšavaju i ubrzavaju berbu. Rezultat je ulje ekstra kvaliteta, na koje se čovjek brzo navikne.
Od različitih sorti, dobija se ulje različitog ukusa i mirisa, ali kvalitet zavisi samo od kvaliteta sirovine i načina prerade.
